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È fondamentale ricordare che:

  • in biologico non esistono prodotti di sintesi per il controllo delle infestanti;
  • le rotazioni contribuiscono al controllo delle infestanti;
  • i mezzi meccanici contribuiscono a limitare la competitività delle infestanti;
  • l’efficienza dei mezzi meccanici è strettamente correlata alla tempistica di intervento.

Il controllo delle infestanti è abbastanza semplice vista la notevole competitività e il rapido accrescimento della coltura. Può essere effettuato con l’ausilio di erpici a denti elastici.

L’azione esplicata dagli organi lavoranti (denti) è rivolta ad uno stadio giovanile delle infestanti (fase cotiledonare, prime 2-3 foglie vere).

Onde evitare l’estirpazione della coltura (gia di per se limitata dal maggiore sviluppo della pianta) è consigliabile aumentare la profondità di semina al fine di consentire un migliore ancoraggio della stessa.

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