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Non si discosta da quanto viene effettuato per il prodotto di tipo convenzionale, ovvero tramite mietitrebbia con apposita testata da cereali, unico accorgimento da tenere in considerazione è la pulizia dell’apparato (come per altro gia visto per le macchine irroratrici) onde evitare che residui di prodotto convenzionale finiscano miscelati al nostro prodotto biologico, detta pulizia dovrà riguardare in particolare il serbatoio di accumulo cereale.

Quanto sopra è doveroso onde evitare che in caso di prelievo di campioni e successive analisi si corra il rischio di scoprire la presenza di principi attivi non ammessi in agricoltura biologica, che possono compromettere non solo la certificazione del prodotto ma anche dell’intero complesso aziendale.

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